UL 將安全視為食品連鎖企業的首要之務。

從生產到消費,我們將提供全套測試、審查和檢驗服務,通過緩解現今世界不穩定的複雜狀況,以協助保護公眾健康和品牌聲譽。我們與品牌,製造商和零售商緊密合作,以對潛在供應商進行評估,判斷可能影響品牌生存的潛在業務中斷情況,制訂品質協定並監控協定在整個供應鏈中的執行情況。 UL:

  • 制訂全面安全的食品採購計畫
  • 監督和評估產品品質和安全審核法規合規性
  • 證實聲明及促進產品在目標市場的接受度

與 UL 合作的優勢

我們為本產業提供的服務包括食品安全檢驗製造過程審查食品安全與品質 (SQF) 認證培訓、食品工藝驗證、供應商資格認證、質保測試、即時培訓和諮詢服務。

各項審查均以美國食品藥品監督管理局 (FDA) 的食品法規和現行優良製造規範 (cGMP) 的規定為依據。

UL 的頂尖食品測試實驗室可利用標準的測試方法,精確確定食品和飲料中是否含有病原菌。 化學測試和微生物批量測試可偵測總生菌數、黴菌和酵母菌。 我們提供的食品取證服務,能夠偵測食品和飲料中是否存在問題及問題的原因。

此外,我們還提供:

  • 風險評估
  • 營養分析
  • 食品工藝驗證
  • 供應商資格認證
  • 批量化學測試
  • 食品接觸材料測試
  • 供應鏈審核
  • 食品衛生
  • 貨架期測試
  • 穩定性測試
  • 零售食品和飲料標準
  • GMO 測試
  • 消費者研究和感官測試
  • 法規標籤審核
  • FDA 合規性測試
  • DNA 測試

提高效能

UL 能夠透過感官評估和消費品測試,對消費者感知的特性進行重要對比,與客戶共同努力提高產品成效。我們能夠將綜合感官評估與分析和物理測試相結合,這讓我們成為消費品產業的首選感官評估服務提供商。

提高安全技能

UL 可對食品專業人員提供創新性培訓課程,該課程以其公司現有食品安全管理方案和內部培訓計畫為基礎,並改進方案和計畫,為解決現今不斷變化的食品安全挑戰提供所需工具。

瀏覽相關的 UL 思想先驅,協助您尋找與您業務有關的研究和專家見解。

食品貨架期測試
食品貨架期測試
產業報導: 食品
產業報導: 食品
優化產品感官效果
優化產品感官效果……
連鎖零售企業的價格誠信
連鎖零售企業的價格……
為讓您吃到高品質的食品而全力以赴
為讓您吃到高品質的食品而全力以赴
UL 審核評估零售品牌形象、標準以及資格
UL 審核評估零售品牌形象……
載入
UL 零售食品安全審核
UL 零售食品安全審核
檢驗家用器皿和食品接觸材料的安全性
檢驗家用器皿和……
載入

更多服務詳情